美國原裝30天乾式熟成菲力8OZ

🐃品名:Linz Heritage黑安格斯
            USDA prime 30天乾式熟成菲力
🐃規格:8OZ
🐃產地:美國🇺🇸原裝進口
🐃牧場官網
👉http://www.linzheritageangus.com/

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  • ✅它來自美國中西部高原的純正黑安格斯Linz Heritage飼養的牛全素食餵飼,以穀物餵飼150至180日並以最低程度作加工處理,確保帶來最優質的牛肉。
    美國安格斯黑牛是以自然放牧的方式飼養,以自然的大麥、黃金小麥稈、紫花苜蓿乾草、以及愛德荷馬鈴薯等的飼料餵養,不使用任何荷爾蒙生長激素,或是動物性副產品餵養,因此沒有荷爾蒙殘留或其他疾病的不良影響,造就了那豐富的大理石紋路,細緻香甜多汁的肉質及持久不散的回韻,這也是安格斯黑牛遠遠優於其他牛肉的原因。

    ✅檢定安格斯牛排的單位為Certified Angus Beef,簡稱CAB,是美國安格斯牛肉協會於1978年成立至今的檢定安格斯牛肉專案計畫,用來行銷並確保具有黑色血統特徵的安格斯黑牛所產出的高水準牛肉。牛肉品質自然穩定且超乎一般水準者,才有資格被蓋上「檢定安格斯牛肉(CAB) 」的權威標誌。 
    每一隻牛都有各自的編號,農埸細心養殖每一頭高品種安格斯牛,這些截然不同的牛肉口感,成為牛排館的珍貴食材。


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