豪野鴨特選黑胡椒鴨胸

品名:法式特級黑胡椒鴨胸
淨重:230公克±10%
原產地:台灣
保存方式:冷凍-18度C以下

250


Product Info

商品資訊
商品備註
商品問與答


  • 🔖豪野鴨的鴨種來源皆來自英國櫻桃谷,血統純正。

    空運來台繁殖後一批批進入豪野鴨農場飼養長大,品系優良,全名為櫻桃谷品種北鴨,外界一般簡稱為櫻桃鴨。

    豪野鴨油脂豐富肉質細嫩,胸厚大塊,主要以出口日本中高市場為主。

    有別於傳統台鴨肉硬油薄,豪野鴨更適合"西餐"、"日式料理"、"法式料理"、"高級中式烤鴨料理"等。

    以進口櫸木煙燻為原料,採濕式燻法燻製而成,保留豪野鴨肉原有多汁與鮮嫩。

    「豪野鴨」專業生產高品質的鴨肉,成為料理界指家使用鴨肉品牌。

    嬌貴的櫻谷品種,肉質鮮甜細緻,營養價值高,老少咸宜。

    熟食品的特級法式煙燻鴨胸,易開即食,在家也能享受五星級的料理。

    😋建議吃法1:冷藏退冰於後,切簿片即可享用,可搭配自己喜愛的果醬,風味迷人。

    😋建議吃法2:熱鍋後,直接將煙燻鴨胸皮脂面朝下乾煎到金黃色。最後,利用鍋子餘溫,將鴨胸肉加熱後呈盤,亦可佐紅酒醬汁,增添風味。

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