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1855黑安格斯牛肋條

 

🏆美國1855黑安格斯

只有13%的牛限定為1855年的黑安格斯品牌。1855的安格斯牛是所有美國農業部認證,以滿足10個嚴格的程序規範,確保我們提供無與倫比的質量和一致性。優質的牛排由優質的牛場開始,這便是黑安格斯。它是有據可查的,安格斯品種天然大理石肉紋,產生豐富的牛肉味,是牛排愛好者渴望。我們已經選擇了在Grand Island, Nebraska及Souderton養殖並在嚴格監督下生產1855黑安格斯。

安格斯牛中LV之王1855,牛肉等級皆是經由人工挑選出Top Choice等級,同樣等級的牛肉,1855的肉質及風味來得更好更棒,每一階段都是經過嚴格的品質把關。更重要的是,1855牛肉皆有經過很重要的階段-熟成,所以有更嫩的肉質,更濃郁的牛肉香氣與風味。

取自牛腹部為之牛腩肋條的軟嫩口感,大大滿足味蕾,除了烹煮為牛腩料理外,切割適口肉塊半煎煮,再以黑胡椒鹽巴調味,撒上蒜末蔥花後,絕對是道令人飢腸轆轆的下飯及配酒好菜。





 

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