Olitalia奧利塔DOP橄欖油250ml

認證

PDO認證(PROTECTED DESIGNATION OF ORIGIN)意指「原產地名稱保護」。(P.D.O是英文簡稱,而義大利文簡稱是D.O.P)

PDO在歐洲在最嚴格的認證方式,如果食材要掛上指定的產區的PDO認證,就必須符合其指定產區的傳統製法,其規定包括指定的品種原料、加工程序。這樣的P DO認證標籤可以在許多的歐洲食材看到,如乳酪、橄欖油、葡萄酒、
橄欖油、食肉加工品等農產品。

PDO認證主張限量及遵循古法製作,以確保每批通過PDO認證的產品,其品質及風味都能達到極致的水準。



產地:
「西西里」是地中海最大的島嶼,擁有得天獨厚的地理環境,當地的火山岩土壤孕育出肥美的農產品。 「西西里」陽光充足,四周環繞大海,使西西里島人有著心胸開闊、友善的美名。 當地「MARAZA」產地出產著名的橄欖油,跟著西西美食流傳全世界。 

品油師推薦:
台灣唯一義大利官方受證品油師Ellen(吳文玲)目前品過個人最喜歡的橄欖油為「西西里DOP產地認證橄欖油」,因為一般鮮綠色橄欖油都偏苦偏辣,西西里島Mazara產地的橄欖油雖然是鮮綠色,但味道帶甜,果香味十足,苦味辣味很低,還有新鮮水果(類似芭樂)的香味,容易入喉,這樣的風味與體驗非常難得。

特色:
顏色:金綠色
香氣:果香味,有時帶有類似杏仁的味道。
風味:果香味,帶有甜美的餘味。
建議搭配食物:生菜沙拉、濃郁口味的義大利麵及魚類料理。

產品規格:
容量:250ml
效期:18個月

300


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商品問與答





  • 提問者意 見日 期
    問題manyd*****順便請問這款到期日呢??也有現貨嗎?謝謝2018 . Jan . 21
    答覆新鮮便宅配網您好:有~2018.52018 . Jan . 22
    E-mail信箱: