鯖魚菲力さばフィーレ一夜干(補貨中)

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品名:鯖魚菲力さばフィーレ一夜干    
加工地:北海道產
產地:挪威
保存期限:如外包裝所示
包裝方式:真空包裝
保存方式:冷凍保存
規格:2枚
重量:230公克

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Product Info

商品資訊
商品備註
商品問與答

  • 極品「鯖魚菲力さばフィーレ」一夜干

    一夜干是日本北海道漁夫發明的保存魚的方式,
    先將鮮魚剖開、清除內臟,浸泡於與海水濃度近似的鹽水中,在北海道無污染的環境中經一夜風乾,讓魚肉風味鮮香,去除大部份的水份,保留魚肉的脂肪,讓肉質更加緊實、Q彈,品嚐的時候只需要用煎或烤的方式,就能品嚐鹹香鮮嫩的魚肉了。


    鯖魚又名青花魚,富含鐵質,鈣質,蛋白質......營養價值極高,鯖魚所含油脂成分多,清澈且好吃。

    美味的鯖魚當中含有大量的omega-3脂肪酸,本身更含有豐富的DHA,EPA等營養素,滿滿的營養,帶給您滿滿的健康與活力!


    新鮮便嚴選來自北大西洋海域,為抵抗酷寒天候及激烈海流,寒帶海域所產的鯖魚體內蓄積脂肪,油脂含量豐富,魚肉扎實且具甘味,且經過北海道特有「一夜干」的作法,讓魚肉美味更加升級~~~~(與市面上常見作法完全不同)




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