北海道名物-素材限定(100%北海道產米、北海道產大豆、羅臼塩)味噌750公克(己售完)

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     使用北海道道產大豆、米以及知床半島羅臼海洋深層水所製成的鹽,再以10:12的大豆、稻米比例精釀出來的粗粒紅味噌,味道濃郁是極品味增。
    田舍味噌是油創立於明治二十四年(西元1891年)的福山釀造所生產, 福山釀造是北海道歷史最悠久,最富盛名的釀造場,也是日本最北端的釀造廠。田舍味噌以北海道道產米、黃豆再加上北海道大雪山的湧泉所釀造出來的無添加天然味噌。味噌不僅僅是可以煮湯,他還可以拿來做沾醬,炒菜用,是非常健康好用的健康食材。
      味噌的種類繁多,簡單的說,味噌是以黃豆為主原料,再加上鹽以及不同的種麴發酵而成,大致上可分為米麴製成的「米味噌」、麥麴製成的「麥味噌」、豆麴製成的「豆味噌」等。若以口味來區別,則可略分為「辛口」及「甘口」兩種,前者是指味道比較鹹的味噌,後者則是味道比較甜、比較淡的味噌,這種口味上的差異是因為原料(米麴跟黃豆)比例不同所造成的,通常米麴的比例較多的,澱粉轉化成糖分就多,偏向甘口,若是鹽的比例較重,口感就偏向辛口;名氣頗響亮的「信州味噌」,便是這類辛口味噌的代表;關西的白味噌及九州味噌,都是頗具代表性的甘口味噌。就顏色而言,可分為偏紅的「赤色味噌」,及偏黃的「淡色味噌」兩大類,味噌顏色的深淺主要是受熟成時間的影響,熟成時間短,顏色就淡,
時間拉長,顏色也就變深。 

品名:田舍粗粒味噌
產地:日本
重量:750公克
保存期限:如包裝外所標示
                此促銷產品賞味期限為一至兩個月
保存方式:請冷藏保存


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  • 提問者意 見日 期
    問題missl*****你好,北海道味增何時有?請通知2016 . Aug . 01
    答覆新鮮便宅配網您好:好滴,一到貨,再馬上通知您,謝謝。2016 . Aug . 01
    答覆新鮮便宅配網您好:味噌有進一些了哦!要先幫您留嗎?2016 . Aug . 25
    答覆新鮮便宅配網您好:味噌有進一些了哦!要先幫您留嗎?2016 . Aug . 25
    答覆新鮮便宅配網您好:味噌有進一些了哦!要先幫您留嗎?2016 . Aug . 25
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